Un cuchillo que es útil en camping y escenas al aire libre. Muchas fábricas están desarrollando varios cuchillos, por lo que muchas personas pueden sentir que no saben qué tipo de cuchillo elegir. La mayoría de los cuchillos están hechos de acero inoxidable, que es difícil de oxidar, pero si no le da mantenimiento, se oxidará.
G resistente a la oxidación ・ “Sabi Knife 2” de SAKAI Confiable “MADE IN JAPAN”
Originalmente solo tenía un cuchillo para bushcraft, quería un cuchillo para manejar el pescado que pescaba en el lugar y cortar verduras y carne en platos de campamento.
En ese momento encontré “Sabi Knife 2” de G. SAKAI en una tienda de EDC.
Una fábrica de cuchillos puramente japonesa en la ciudad de Yangjiang, prefectura de Guangdong, que también es famosa como una ciudad de maestros de cuchillas y cuchillería.
No solo se fabricó en Japón, sino que me atrajo la resistencia a la oxidación como el nombre "Cuchillo Sabi", así que lo compré.
<Specifications>
Longitud total: 203 mm
Longitud de la hoja: 92 mm
Peso: 89g
Grosor de la hoja: 2,3 mm
Material de la hoja: H-1
Material del mango: FRN (nylon reforzado con fibra de vidrio) (negro, amarillo)
Tornillos: acero inoxidable 18-8
Con gancho de tripa
Con estuche de nailon reforzado con fibra de vidrio (clip de cinturón Core Lock incluido: se puede utilizar un ancho de cinturón de hasta 38 mm)
Utiliza “acero inoxidable bajo en carbono”. ¡No se oxida incluso si se sumerge en agua de mar durante mucho tiempo!
La razón por la que es difícil de oxidar es que la hoja utiliza un material muy resistente a la oxidación llamado "acero inoxidable con bajo contenido de carbono".
De hecho, he usado varios cuchillos y cuchillos, pero esta es la primera vez que me encuentro con un cuchillo resistente al óxido.
Cuando G.SAKAI verificó lo difícil que era oxidarse, se dijo que no se oxidaría incluso si se remojaba en agua salada durante un año.
Es seguro incluso si se adhiere agua de mar o si lo deja sin lavar durante un tiempo mientras cocina en el campamento.
Debido a que la nitidez es aguda, se puede cortar sin dañar la textura de los ingredientes. ¡La textura, el sabor y la frescura cambiarán!
Un buen afilado no solo corta cómodamente, sino que también tiene un efecto positivo en los propios ingredientes.
Debido a que corta sin dañar la textura de los ingredientes, el sabor de los ingredientes no se escapa y puedes disfrutar de la textura y el sabor originales de los ingredientes.
Por otro lado, si lo corta con un cuchillo inseparable, destruirá la estructura de los ingredientes, y los ingredientes deliciosos pueden escapar o puede aparecer el sabor misceláneo. Si esto sucede, el sabor de los ingredientes cambiará significativamente.
Es importante cortar con un cuchillo afilado para mantener en las mejores condiciones el sabor de ingredientes como el pescado y la carne, así como las verduras y frutas.
¡Esta es la persona que recomienda “Sabi Knife 2”! Fue
¡Aquí, nos gustaría presentarles a las personas que pueden recomendar "Sabi Knife 2"!
De todos modos, aquellos que quieren un cuchillo resistente a la oxidación.
Se recomienda "Sabi Knife 2" para aquellos que a menudo oxidan el cuchillo.
Según lo verificado por G ・ SAKAI, el material de la hoja utilizado en “Sabi Knife 2” es atractivo porque es difícil de oxidar. Si le preocupa que su cuchillo favorito se oxide rápidamente y el mantenimiento sea difícil, ¡pruebe "Sabi Knife 2"!
Además, si no va de campamento o al aire libre con frecuencia, existe una gran posibilidad de que el cuchillo se oxide, por lo que se recomienda el “Sabi Knife 2”.
Personas que tienen la oportunidad de manejar pescado al aire libre, como la pesca en el mar.
El escritor a veces maneja el pescado capturado por pesca en el mar en el lugar, pero si usa un cuchillo general, ¡puede oxidarse cuando regrese …!
Por otro lado, se ha comprobado que “Sabi Knife 2” es resistente a la oxidación incluso en agua salada, por lo que es un buen punto para poder usarlo sin preocuparse por la oxidación, ¡incluso en escenas donde se adhiere agua de mar!
Definitivamente recomiendo este cuchillo a quienes lo usan en el mar.
Los que quieren un cuchillo afilado
¡“Sabi Knife 2” también se recomienda para aquellos que buscan un cuchillo afilado que pueda usarse al aire libre!
¡Corta limpiamente, por lo que la sección transversal es muy hermosa! ¡Si corta ingredientes blandos como los tomates, puede ver la nitidez de "Sabi Knife 2"!
¡No puedo recomendar "Sabi Knife 2" a esas personas...!
Aquí, nos gustaría presentarles a aquellos que dicen: “¡No puedo recomendar” Sabi Knife 2 “…”!
Los que quieren un cuchillo bushcraft
Si está buscando un cuchillo para usar en un campamento de estilo bushcraft, no recomendamos "Sabi Knife 2".
Esto se debe a que la hoja no es tan gruesa como la de un cuchillo bushcraft.
Si está buscando un cuchillo para bush craft, le recomendamos el "Magnum G" de G ・ SAKAI, ¡que tiene un grosor de hoja de 4,0 mm!
De todos modos, "Sabi Knife 2", que es difícil de oxidar, es afilado y recomendado para escenas al aire libre.
Esta vez, presentamos "Sabi Knife 2", que es difícil de oxidar y tiene un buen filo entre muchos cuchillos a la venta.
“Sabi Knife 2”, que tiene un resultado de verificación de que no se oxida incluso si se pone en agua salada durante un año, ¡es muy útil en escenas al aire libre como acampar y pescar! La nitidez es buena, por lo que no hay duda de que la comida será aún más deliciosa.
Si está considerando comprar un cuchillo, ¡consúltelo!
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