Opinel es un cuchillo plegable que es indispensable para las actividades de EDC y camping. Después de la compra, será más fácil de usar decapado en aceite, lo que se denomina procesamiento de aceite. Presentamos el procesamiento de aceite (decapado de aceite), que es un procesamiento estándar de los cuchillos Opinel y los métodos de mantenimiento.
¿Qué es un cuchillo Opinel?
Diseño sofisticado
Los cuchillos Opinel son una marca francesa. Una navaja plegable es indispensable para actividades EDC como acampar y escalar montañas. Con un diseño simple del que no te cansarás, puedes usarlo durante mucho tiempo con cuidado y mantenimiento diarios, y cuanto más lo uses, más te encantará.
Tipos y tamaños de cuchillos Opinel
¡El primero!
Los cuchillos Opinel están disponibles para EDC, jardinería y cocina. En esta ocasión vamos a introducir el uso de EDC, pero hay dos tipos de hojas, acero inoxidable y carbono. Además, el tamaño es abundante y el precio es de aproximadamente $20, que es relativamente razonable, ¡así que se recomienda para el primero para principiantes!
¡Una amplia variedad!
También hay artículos que harán las delicias de los coleccionistas, como la serie con mangos de varios tipos de madera (nogal, olivo, roble, bubinga) y el modelo aniversario que conmemora el 125 aniversario del nacimiento de Opinel.
¿Qué es el procesamiento de aceite (decapado en aceite)?
Cuando obtiene un cuchillo Opinel, lo primero que debe hacer es procesar aceite. Es un procesamiento estándar del procesamiento de cuchillos Opinel. El procesamiento de aceite (decapado en aceite) es literalmente el procesamiento de empapar un cuchillo Opinel en aceite.
¿Por qué remojar los cuchillos Opinel en aceite? Esto es para personalizar la hoja hacia adentro y hacia afuera sin problemas.
Al principio, cuando saca la hoja del cuchillo Opinel después de comprarlo, es duro y no puede sacar la hoja a menos que aplique fuerza. Cuando el cuchillo Opinel se lava con agua, si el mango de madera se moja, el mango absorbe agua y se expande, dificultando la inserción y extracción de la hoja.
Se recomienda que el procesamiento de aceite (decapado en aceite) evita la absorción excesiva de agua y hace que el cuchillo Opinel sea más fácil de usar.
Sobre qué preparar para el procesamiento de aceite (en escabeche en aceite)
Para realizar el procesamiento de aceite, el cuchillo Opinel se desmonta, por lo que se requiere una herramienta. Antes de comenzar a trabajar, verifique si tiene las herramientas y prepare las que no tiene.
martillo, mazo
Se utilizan martillos y mazos para quitar los pasadores que sujetan la hoja y el mango del cuchillo Opinel.
Puñetazo
El punzón se utiliza como conjunto con un martillo. Coloque la punta del punzón en el pasador y golpee el punzón con un martillo para quitar el pasador.
Alicates
Los alicates se utilizan para quitar las piezas de bloqueo de la navaja Opinel y para quitar los pasadores.
Cinta adhesiva
Se utiliza cinta adhesiva para quitar las piezas de la cerradura.
Archivo
La lima sirve para limar donde se guarda la hoja del mango.
Aceite
Prepare aceite seco como aceite de maní, aceite de linaza y aceite de nuez. Tenga en cuenta que los aceites que no se secan, como el aceite de oliva, no pueden reemplazarlo. El aceite de secado también se usa para el acabado de muebles y similares, y se seca con el tiempo.
Sin embargo, los aceites que no se secan, como el aceite de oliva, no se secan con el tiempo y se vuelven pegajosos.
Cremallera
Se utiliza cuando se sumerge el mango en aceite. Creo que se puede reemplazar con una bolsa de plástico.
Procedimiento de procesamiento de aceite (decapado de aceite)
Desmontaje de la navaja Opinel ① Retire las piezas de bloqueo
Retire las piezas de bloqueo. Bloquee la hoja con ella cerrada. Cuando lo quite de la parte de la cerradura, la parte de la cerradura saldrá volando, así que pegue la cinta a la parte de la cerradura. En ese momento, deja algo de juego en el lado del mango.
Luego, al abrir la hoja con unos alicates, las piezas de bloqueo se desprenderán. En este momento, tenga cuidado de no lesionarse.
Desmontaje de la navaja Opinel ② Retire el pasador
Retire el pasador que sujeta la cuchilla. Coloca el punzón en el lado opuesto del pasador que sobresale y golpéalo con un mazo o martillo para que salga el pasador. Retire el pasador que salió con unos alicates. Creo que los alicates son más fáciles de agarrar y sacar que los alicates y pinzas de radio.
Desmontaje de la navaja Opinel ③ Retire la hoja
Retire la cuchilla con unos alicates. Simplemente pellizque la cuchilla con unos alicates y sáquela, pero tenga cuidado de no lastimarse.
Desmontaje de la navaja Opinel ④ Retire las partes metálicas
Finalmente, gira las partes metálicas unidas al mango con la mano para quitarlas. Esto completa el desmontaje.
Archivo
A continuación, lime la parte donde se guardó la hoja del mango. Opinel se expande cuando contiene agua, lo que dificulta la inserción y extracción de la cuchilla. Lima y ensancha el hueco. Tenga cuidado de no ensanchar demasiado la brecha.
Montaje del cuchillo Opinel
Montaré el cuchillo Opinel desmontado. Inserte la cuchilla en el mango y ajuste las partes metálicas. Encájelo primero a mano y, finalmente, golpéelo con un martillo para que encaje firmemente en el mango.
Luego, alinee los agujeros en las partes metálicas, mangos y cuchillas antes de colocar los pasadores. Una vez que los agujeros estén alineados, fíjalos con alfileres. Golpea el alfiler con un martillo para asegurarlo. Cuando el pasador esté completamente insertado, inserte las piezas de bloqueo desde arriba para completar el ensamblaje.
Procesamiento de aceite (decapado en aceite)
Luego, empape el mango con aceite. Use aceite seco como aceite de maní, aceite de linaza y aceite de nuez. Ponga aceite y un cuchillo Opinel en un cierre hermético y déjelo en remojo durante un día.
* Es posible empapar en aceite solo el mango en estado desarmado, pero tenga cuidado ya que el aceite puede adherirse a los orificios por donde pasan los pasadores y a los huecos donde se almacenan las cuchillas, haciéndolos más estrechos y apretados al armar.
seco y completo
Después de remojar durante un día, déjelo secar durante un día. Al secar, deje la cuchilla afuera. Y se completa el procesamiento de aceite (decapado de aceite).
Otro procesamiento (procesamiento de óxido negro)
Hay un proceso llamado procesamiento de óxido negro. Este es el proceso a realizar cuando la hoja de la navaja Opinel es de carbono. El procesamiento de óxido negro también es un procesamiento estándar de los cuchillos Opinel, como el procesamiento de aceite. Se recomienda porque es muy fácil de procesar.
¿Por qué hacen el procesamiento de óxido negro?
La razón por la que se realiza el procesamiento de óxido negro es que las hojas de carbono son más fáciles de oxidar que las hojas de acero inoxidable, y si se dejan mojadas con agua, se producirá óxido rojo de inmediato.
Por lo tanto, el procesamiento de óxido negro se aplica antes de que ocurra el óxido rojo para evitar que ocurra. Al realizar el procesamiento de óxido negro, la hoja se vuelve negra, por lo que puede disfrutar de la apariencia de manera muy diferente.
Elementos que se prepararán mediante el procesamiento de óxido negro
Al igual que con el procesamiento de aceite, el cuchillo Opinel debe desmontarse, así que prepare las herramientas para el procesamiento de aceite. Otros elementos necesarios son los siguientes.
Té
Prepara 800cc de té negro en una bolsita de té como el té Darjeeling o el té Earl Grey que hay en el mercado.
Vinagre
Para el vinagre, prepare 200 cc de vinagre de grano que se usa comúnmente en casa.
Cable
El alambre se usa para sumergir la cuchilla en el líquido de procesamiento de óxido negro. Está bien si mide unos 20 cm.
papel resistente al agua
Utilice papel resistente al agua cuando la cuchilla esté sucia u oxidada. Utilice papel resistente al agua # 1000.
Spray de silicona
Se utiliza spray de silicona para desengrasar la hoja. Al desengrasar la hoja con firmeza, el óxido negro se puede eliminar limpiamente.
Procedimiento de procesamiento de óxido negro
Desmontaje del cuchillo Opinel
Primero está el desmontaje del cuchillo Opinel. Desmonte consultando el procedimiento de procesamiento de aceite.
lavar la hoja
Si la hoja está sucia u oxidada, no se oxidará limpiamente, así que limpie la hoja. Si hay suciedad u óxido, quítelo con papel resistente al agua. Después de eliminar la suciedad y el óxido, lávelo con detergente y elimine el aceite con spray de silicona.
Fabricación de líquido para el procesamiento de óxido negro.
Personalice un líquido para el procesamiento de óxido negro con 8 partes de té negro y 2 partes de vinagre. Mezcla bien el té y el vinagre y listo.
Remoje la cuchilla en líquido.
Remoje solo la hoja del cuchillo Opinel en el líquido durante aproximadamente una hora. En ese momento, si pasas el alambre preparado por el orificio de la cuchilla y enganchas el alambre en el recipiente del líquido, será más fácil sacar la cuchilla del líquido al final.
Retire la cuchilla del líquido.
1 hora después de sumergir la cuchilla en el líquido. Si se saca la cuchilla del líquido de procesamiento de óxido negro y se aplica limpiamente el óxido negro, el procesamiento de óxido negro es exitoso.
* Si el óxido negro no se aplica limpiamente, es posible que la hoja esté sucia, por lo que es necesario eliminar el óxido negro y la suciedad con papel resistente al agua, personalizar nuevamente un líquido para el procesamiento de óxido negro y colocar la hoja.
Montaje del cuchillo Opinel
Cuando la hoja esté completamente oxidada, monte el cuchillo Opinel. Consulte el procesamiento de aceite para conocer el procedimiento de montaje. Cuando se ensambla el cuchillo Opinel, se completa el procesamiento de óxido negro.
Método de mantenimiento
Los cuchillos Opinel son fáciles de usar y se pueden utilizar para diversos fines, como cortar carne y verduras. A medida que aumenta el número de veces de uso, el filo de la hoja también se deteriora, por lo que se requiere un mantenimiento y mantenimiento diario.
Para hoja de carbono
En el caso de las palas de carbón, es probable que se oxiden si no se atienden después de su uso, por lo tanto, después del uso, seque completamente el agua y aplique aceite (aceite secante) a las palas para limpiarlas. Si se desafila, debe afilar la cuchilla.
Para hojas de acero inoxidable
Las hojas de acero inoxidable no se oxidan fácilmente, por lo que no es necesario que aplique aceite (aceite secante) a la hoja cada vez que la use como hoja de carbón. Sin embargo, a medida que aumenta la frecuencia de uso, el afilado empeora, por lo que es necesario afilar la cuchilla.
Afilando un cuchillo Opinel
Para afilar un cuchillo Opinel, primero prepara una piedra de afilar. Las piedras de afilar son # 1000 para piedras de afilar medianas y # 3000 para acabado. Utilice # 1000 para eliminar la suciedad y el óxido de la superficie de la cuchilla.
Luego, afile la parte de la cuchilla y use # 3000 para terminarla. Puede ser difícil afilar la hoja al principio, pero después de algunos intentos, lo dominarás.
Resumen
¡Conviértelo en tu favorito!
El procesamiento de aceite (decapado de aceite), el procesamiento de óxido negro y el afilado (mantenimiento) presentados esta vez son métodos de procesamiento recomendados y métodos de mantenimiento que cualquiera puede hacer. Creo que es uno de los placeres del aire libre ir solo para que puedas usar el equipo que has adquirido durante mucho tiempo.
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