Le tranchant est la partie la plus importante d'un couteau. C'est ce qui donne un sens au couteau en fournissant les capacités de coupe. Il existe différents types de bords qui existent aujourd'hui, et chacun d'eux a été conçu dans un but précis. Mais quels couteaux gardent le meilleur tranchant et combien de temps les conservent-ils ? Quels sont les facteurs qui déterminent combien de temps un couteau maintient ce tranchant ? Ce sont les questions auxquelles nous répondrons aujourd'hui pour vous aider à prendre une meilleure décision lors du choix du bon couteau pour vous-même.
Types de lames de couteau
Il existe différents types de lames de couteau, aussi bien pour les couteaux fixes que pour les couteaux de poche. Avant de dépenser votre argent sur n'importe quel type de couteau, il serait important de comprendre chaque bord qui existe et comment en tirer le meilleur parti. Voici les principaux types de lames de couteau.
Bord du point de chute
Il s'agit d'un type de lame courant qui présente une conception à point de chute où la lame elle-même a une colonne vertébrale convexe qui se courbe vers le bas depuis le coup de la poignée jusqu'à une pointe acérée. Cela donne à la lame un meilleur contrôle et un ventre beaucoup plus gros qui la rend idéale pour trancher. Les couteaux dotés de ce type de tranchant sont idéaux pour les chasseurs et les campeurs qui n'ont aucun scrupule à sortir dans la nature en mode survie.
Pied de mouton
Cela a un bord droit et une colonne vertébrale qui se courbe vers le bas pour se connecter en un point. Le légèrement forme concave lui donne une bonne poignée qui fonctionne très bien pour les tâches de tranchage. En même temps, le bord tranchant qui s'étend jusqu'à la pointe rend ce type de lame le mieux adapté pour percer des matériaux durs. Cela pourrait être utile lors de l'écorchage d'un animal après une chasse. Le pied de mouton tire son nom du fait que la lame était utilisée pour tailler les sabots des moutons dans le passé avant d'être adoptée pour d'autres tâches.
Wharncliff
Un tranchant de couteau Wharncliffe est du type qui ressemble presque à une lame en pied de mouton, sauf que dans ce cas, la lame est beaucoup plus courte et se courbe des deux côtés pour se rejoindre en un point au milieu. Cela rend la lame idéale pour les tâches de perçage et peut constituer un bon couteau défensif entre les mains d'un manieur de couteaux bien formé. Un bon nombre de couteaux qui présentent ce tranchant sont des couteaux de poche car ils sont trop tranchants pour être laissés exposés et trop courts pour avoir une gaine, il n'est donc pas logique de les adapter à un couteau fixe.
Clip-Point Edge
Il s'agit d'un autre type courant de tranchant de couteau qui a une colonne vertébrale qui plonge vers l'intérieur dans une section avant avant de s'étendre vers une extrémité pointue légèrement incurvée vers le haut. Le tranchant réel se courbe ensuite vers le haut à partir de la poignée, se prolongeant en une montée douce juste avant de rencontrer le point. Il est normalement attaché à une configuration de couteau de poche et est un couteau très approprié pour des tâches précises comme le dépouillement et la découpe d'objets délicats et petits.
Bord arrière droit
Aussi appelée lame normale, c'est le type qui a une colonne vertébrale droite qui est soutenue de l'autre côté par un tranchant légèrement incurvé qui s'élève doucement de la poignée de la poignée. Les couteaux qui présentent ce tranchant ne sont jamais aussi grands et sont principalement des couteaux de poche qui sont utilisés pour de petites tâches comme ouvrir des boîtes ou couper de petits objets dans la maison et parfois sur excursions en plein air. C'est un couteau astucieux que vous pouvez emporter comme option de secours, mais jamais comme couteau principal si vous avez l'intention de chasser ou de camper dans la nature.
Bord Tanto
Il s'agit d'un tranchant unique originaire d'Extrême-Orient, et il comporte une lame très droite qui part de la poignée avec un tranchant droit, puis s'élève brusquement vers la fin pour rencontrer la pointe presque à angle droit avec la pointe prolongeant un peu vers l'extérieur. Cela lui donne un très équilibre solide et stable idéal pour faire face à des tâches compliquées et exigeantes en main-d'œuvre. Certains sont faits pour être aussi gros qu'une mini épée, mais c'est une lame fixe qui peut prendre n'importe quelle taille. C'est le type de tranchant que vous voudriez si vous recherchez une option de tranchage efficace et fiable.
Bordure imbriquée
Cela s'appelle parfois un bord de talon, et il comporte une lame qui a une colonne vertébrale et un bord qui se courbe vers le bas pour créer une lame orientée vers le bas très unique qui est idéale pour trancher. C'est le type de couteau qui s'avère très pratique si vous devez éventrer un gros animal après une chasse, car il peut creuser profondément dans le corps pour tout trancher sur son passage sans aucun problème. Il peut également être utile pour tailler la végétation car le bord peut rester aiguisé très longtemps.
Point d'aiguille
Il s'agit d'un bord pointu et tranchant avec les deux côtés conçus pour couper, un peu comme une tapisserie, d'où son nom. C'est un type de tranchant de couteau qui donne à l'utilisateur une grande capacité de perçage, et il peut être utile comme couteau défensif ou quelque chose pour tuer un animal que vous venez de chasser. Cependant, c'est l'une des conceptions de lame les plus fragiles et vous ne devez jamais la soumettre à des tâches intensives. C'est aussi un type de couteau qui est interdit dans la plupart des endroits du monde car il est considéré comme une arme mortelle.
Conclusion
Ce sont tous des couteaux qui peuvent répondre à vos besoins si vous les entretenez bien. La longueur sur laquelle un tranchant de couteau conserve son tranchant dépend de la façon dont vous traitez la lame, et c'est pourquoi il est recommandé d'effectuer un affûtage régulier de temps en temps. Pour plus d'informations sur les lames de couteau et leur impact sur la fonctionnalité, consultez notre site Web (Shieldon - meilleurs couteaux à lame fixe).
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