Mga Mali sa Paghawak ng Kutsilyo na Dapat Iwasan sa Lahat ng Gastos

Ang mga pagkakamali ay nangyayari sa lahat ng oras kung saan kasangkot ang mga galaw at kung saan nagaganap ang paghawak ng kutsilyo; maraming pagkakamali ang nangyayari, at kung minsan ay nauuwi ito sa mga pinsala. Sa kanang kamay, isang kalidad na kutsilyo ay isang tool na maaaring magamit para sa maraming trabaho, at sa mga kamay na malamya, ito ay isang walking band na humihinga ng panganib. Kaya paano mo eksaktong pinangangasiwaan ang mga kutsilyo nang ligtas sa ligaw?

Titingnan natin ang mga pagkakamali sa kutsilyo na ginagawa ng mga tao sa loob at labas ng bahay, kung paano ito nakakaapekto sa kalusugan ng mga kutsilyo at sa kaligtasan ng mga gumagamit at kung paano sila maiiwasan sa katagalan. Kung ikaw ay isang madalas gumagamit ng kutsilyo, pagkatapos ay manatili hanggang sa dulo upang matuto ng isa o dalawang bagay tungkol sa pagpapanatiling ligtas ng mga bagay.

Maling Paghawak

Mayroong maraming mga uri ng kutsilyo at bawat isa sa kanila ay dinisenyo para sa isang tiyak na layunin. Mayroon kang mga kutsilyong pang-filleting, mga kutsilyong pangpatay, mga kutsilyong pang-balat. Ang lahat ng ito ay magkakaiba dahil sa kanilang mga sukat at disenyo. Samakatuwid, para matigil ang anumang pinsalang mangyari, tiyaking pag-aralan mo kung paano hinahawakan ang bawat kutsilyo. Ang pagiging bulag dahil lang sa alam mo kung paano gumagana ang mga kutsilyo ay hindi magtatapos nang maayos para sa iyo.

Ang karamihan sa mga kutsilyo ay nangangailangan ng gumagamit na hawakan ang talim sa isang ligtas na istilo kung saan ang hinlalaki at hintuturo ay naglalagay ng presyon sa magkaibang panig ng talim habang ang palad ay naglalagay ng presyon mula sa itaas habang ang iba pang mga daliri ay lumalabas sa daan.

Maling Imbakan

Ang lahat ng uri ng kutsilyo ay nangangailangan ng wastong imbakan kung nais mong makuha ang pinakamahusay sa kanila. Ang oras na mananatili silang walang ginagawa ay mas naglalantad sa kanila sa mga elementong maaaring kumilos sa talim sa iba't ibang paraan, kabilang ang kalawang at oksihenasyon sa ibabaw. Upang limitahan ang mga epektong ito, tiyaking nakaimbak nang maayos ang kutsilyo pagkatapos ng bawat paggamit.

Para sa mga kutsilyo sa pangangaso, mayroon kang mga kaluban at foldable handle na maaaring maprotektahan ang mga blades mula sa mga elemento. Para sa iba pang mga karaniwang kutsilyo, maaari kang gumamit ng mga bloke ng imbakan na hindi lamang gagawing ligtas ang mga ito at bibigyan sila ng napaka-aesthetic na hitsura kapag inayos ang mga ito sa maayos na paraan.

Paggamit ng mga Sirang Kutsilyo

Mas malamang na masaktan mo ang iyong sarili kapag gumagamit ka ng mga nasirang kutsilyo kaysa kapag gumagamit ka ng wastong patalim na kutsilyo. Ang mga mapurol o tinadtad na kutsilyo ay madalas na madulas mula sa kamay sa lahat ng oras, at maaari kang magpuputol sa iyong sarili dahil mapipilitan kang maglapat ng maraming presyon para lang gumana ang talim.

Sa sandaling napagtanto mong nasira ang isang kutsilyo, itapon ito at kumuha ng bago o kung maaari mo itong ayusin, gawin ito sa lalong madaling panahon. Magsagawa ng mga regular na pagsusuri sa lahat ng kutsilyo na patuloy mong ginagamit araw-araw at paikutin ang paggamit nito upang maiwasan mong gamitin ang parehong kutsilyo sa lahat ng oras.

Paggamit ng mga Maling Counter

Mas kilala bilang chopping boards, ang mga counter ay ang mga materyales na ginagamit mo bilang suporta kapag pinuputol ang mga bagay. Ang mga ito ay pinakakaraniwan sa kusina ngunit ginagamit din kapag nasa labas, at maaari silang gawin gamit ang lahat ng uri ng mga materyales, mula sa kahoy hanggang sa plastik o maven metal. Ang uri ng counter na pipiliin mong puntahan ay magkakaroon ng direktang epekto sa mga blades ng mga kutsilyong ginagamit mo sa mga ito.

Ang isang counter na gawa sa matigas na materyal ay sisira sa mga cutting edge ng talim at magpapapurol sa kanila na may nakikitang mga chips. Para sa kadahilanang ito, dapat mong iwasan ang anumang uri ng counter na gawa sa salamin, porselana, marmol, granite, o metal. Dumikit sa mga normal na counter ng kahoy, at maaari mong palitan ang mga ito ng mga plastik na counter o ilagay ang isang piraso ng kahoy sa ilalim ng bagay na pinuputol mo kapag nasa labas na hindi gaanong epekto sa mga talim ng kutsilyo.

Nakakalimutang Patalasin ang Blade

Ang pinakaligtas na talim ay matalas dahil mas mababa ang presyon mo, at magiging mas alerto ka kapag ginagamit ito, at pinapaliit nito ang panganib na maputol ang iyong sarili sa proseso. Bago gumamit ng kutsilyo, suriin ang gilid upang matiyak na ito ay sapat na matalim upang mahawakan kung ano ang gagamitin mo sa kutsilyo.

Ito ang punto kung saan namumuhunan sa isang whetstone para sa iyo mga kutsilyo sa pangangaso at kamping ay mahalaga. Inirerekomenda na patalasin mo ang kutsilyo pagkatapos gamitin bago mo itabi ang mga ito upang magising ka sa isang bagong set na handang gamitin sa susunod na maglakbay ka sa kamping.

Paggamit ng Maling Kutsilyo

Hindi ka maaaring gumamit ng butchering knife para tumaga ng bawang o mahabang camping knife para balatan ang kuneho. Gagawin nila ang trabaho, ngunit dahil hindi sila idinisenyo para sa mga tungkuling iyon, gagawa sila ng malaking gulo dito. Ang bawat uri ng kutsilyo ay angkop para sa isang partikular na function, at ang repurposing nito para sa isa pa ay magpapataas ng posibilidad na mapinsala o mapinsala ang kutsilyo. Hindi ka maaaring gumamit ng skinning knife para maghiwa ng malalaking tipak ng karne, at hindi mo magagamit ang pen knife para putulin ang mga sanga ng puno para magtayo ng tolda. Mamuhunan sa ilang kutsilyo upang mapataas ang iyong saklaw.

Iniwan ang Blades na Basa

Karamihan sa mga talim ng kutsilyo ay ginawa gamit ang hindi bababa sa hindi kinakalawang na asero, at pinipigilan nito ang mga ito mula sa kalawang, ngunit hindi iyon ganap na nangangahulugan na sila ay ligtas. Kapag ang talim ay nalantad sa kahalumigmigan nang masyadong mahaba, tiyak na may mga problema na mula sa ibabaw ng talim na nawawala ang kinang at kalawang nito sa ilang lawak. Sa bawat oras na maglilinis ka ng mga kutsilyo, siguraduhing natuyo nang mabuti ang mga ito bago itago o i-sheathing. Maaari mong punasan ang mga ito ng isang tuyong tuwalya nang maayos upang matiyak na mapupuksa mo ang anumang kahalumigmigan.

Hindi pinapansin ang iyong mga daliri

Ang pagiging maingat sa paggamit ng kutsilyo ay bahagi ng tamang paghawak sa kutsilyo. Ang isang matalas na kutsilyo ay maaaring maputol nang malinis sa iyong mga daliri, at iyon ay magiging isang malubhang kondisyong medikal. Sa bawat oras na gumagamit ka ng mga kutsilyo, nasa ligaw ka man o nasa loob ng bahay, kailangan mong tiyakin na walang bahagi ng iyong katawan ang nakalantad sa anumang paraan. Kung ikaw ay nasa ligaw na kamping o pangangaso, halimbawa, magkaroon ng kamalayan kung saan pupunta ang talim at kung saan ang iyong mga daliri upang maiwasan ang paglalagay sa kanila sa pinagputulan. Sa tuwing ibababa mo ang talim, tiyaking nakikita mo ang buong counter.

Hindi Nililinis ang mga ito nang Tama

Ang mga kutsilyo ay may posibilidad na makakuha ng kaunti ng kung ano ang kanilang pinutol na nakadikit sa kanilang mga blades at sa mga hawakan at kung hindi sila nililinis sa oras o maayos, ang mga materyales na ito ay natatakpan. Iyon ay masama para sa kutsilyo. Kapag nangangaso, halimbawa, maaari kang gumamit ng kutsilyo upang balatan ang isang hayop, at kung hahayaan mong tumigas ang dugong iyon sa draft, maaaring mawala ang ningning ng talim at maging mapurol pa. Sa tuwing gagamit ka ng kutsilyo, linisin ito kaagad ng sapat na tubig upang maalis ang anumang mga dayuhang materyales.

Nakakalimutang Langisan Sila

Ang mga panlabas na kutsilyo ay dumaranas ng maraming dahil ginagamit ang mga ito para sa halos anumang bagay kapag ang mga tao ay nasa labas ng kamping. Ang ilan ay ginagamit ang mga ito upang pumutol ng kahoy para sa sampu, ang ilan para sa pangangaso, ang ilan para sa pagbabalat at pagpuputol ng kahoy at ang ilan ay ginagamit pa ang mga ito upang hawakan ang karne sa apoy. Ang lahat ng ito ay nangangailangan ng malaking pinsala sa kutsilyo at kakailanganin ang pagpapanatili. Ito ay sa anyo ng mga kutsilyo na magagamit ng isa pagkatapos linisin ang mga ito upang protektahan ang talim mula sa kalawang o pagkawalan ng kulay. Ang isang seryosong may-ari ng kutsilyo ay dapat na may ilang langis ng kutsilyo na nakaimbak sa isang lugar para sa gawaing ito.

Pag-iimbak ng mga Kutsilyo kasama ng Iba pang Metalikong Item

Ito ay isang problema na karaniwan sa mga may-ari ng kutsilyo. Ang ilang mga tao ay nagkakamali na mag-imbak ng mga kutsilyo sa tabi ng iba pang mga bagay na metal nang hindi inilalagay ang mga ito sa isang kaluban, at mayroong ilang mga problema dito. Ang una, malamang na mapuputol ang iyong mga kamay sa tuwing susubukan mong ipasok ang iyong kamay sa loob ng bag o storage unit, at malamang na mapurol ang mga kutsilyo sa patuloy na pagkuskos sa mga metal na bagay sa tuwing gumagalaw ka.

Konklusyon

Ang paghawak ng mga kutsilyo sa tamang paraan ay ang pagkakaiba sa pagitan ng pagkuha sa pinakamahusay na pinsala o pagkuha ng pinakamahusay sa kanila. Ang pag-unawa kung paano idinisenyo ang bawat kutsilyo at ang gawaing para sa layunin nito ay napakahalaga, at dapat bigyang-pansin iyon ng bawat gumagamit. Upang maunawaan ang higit pa tungkol sa mga kutsilyo at kung paano mas mahusay na pangalagaan ang mga ito, pagkatapos ay suriin ang Shieldon(tagagawa ng pocket knife) at mag-browse sa lahat ng magagamit na impormasyon.