Pisau daging luar ruangan, alat penting dalam lingkungan kuliner, memiliki tujuan utama untuk memecah potongan besar daging menjadi porsi yang lebih kecil secara efisien. Bilahnya yang kuat dan tajam, biasanya memiliki panjang sekitar 8 hingga 12 inci, memungkinkan pemotongan, pemotongan, dan pengukiran yang tepat pada daging dan tulang rawan yang keras. Klasifikasi Pisau Daging termasuk dalam bidang peralatan makan dapur, yang dirancang khusus untuk koki profesional dan juru masak rumahan. Di antara produsen terkemuka di bidang ini, Shieldon menonjol dengan keahlian dan komitmennya selama bertahun-tahun dalam membuat pisau berkualitas tinggi yang menunjukkan daya tahan, ketajaman, dan desain ergonomis.
Pisau daging, alat penting dalam dunia kuliner, memiliki sejarah yang kaya sejak zaman kuno. Berasal dari kebutuhan untuk mengolah daging secara efisien, pisau ini awalnya dibuat dari bahan sederhana seperti batu dan batu api. Selama berabad-abad, desainnya berkembang, menggabungkan inovasi seperti bilah besi pada Abad Pertengahan. Pisau daging modern biasanya dilengkapi bilah baja tahan karat untuk ketahanan dan kemudahan perawatan. Dengan bilah yang lebar dan kokoh mulai dari 8 hingga 12 inci, mereka unggul dalam tugas-tugas seperti menghilangkan tulang, memotong, dan mengukir. Bobot dan konstruksinya memungkinkan pemotongan yang terkontrol dan kuat, menjadikannya penting di dapur profesional dan rumah tangga.
Sesuaikan lebar pisau agar sesuai dengan kebutuhan pemotongan spesifik Anda. Anda dapat membeli pisau yang lebih lebar untuk tugas-tugas seperti membelah atau membelah daging berukuran besar, atau pisau yang lebih sempit untuk memotong dan menghilangkan tulang secara presisi.
Belilah bahan pisau yang paling sesuai dengan kebutuhan Anda, seperti baja tahan karat karbon tinggi untuk daya tahan dan kemudahan perawatan, atau paduan khusus untuk aplikasi pemotongan daging tertentu.
Sesuaikan bentuk pegangan untuk kenyamanan ergonomis selama pemotongan dalam waktu lama. Pilihannya mencakup pegangan lurus untuk pegangan tradisional atau pegangan berkontur untuk pegangan yang lebih ergonomis dan aman.
Pilih berbagai bahan pegangan, seperti kayu, plastik, atau karet, untuk memastikan pegangan yang nyaman dan higienis saat menangani daging. Setiap material menawarkan keunggulan berbeda dalam hal cengkeraman dan sanitasi
Kami siap membantu di setiap tahap proyek pisau OEM Anda. Kirimkan pertanyaan dan anggaran Anda kepada kami dan kami akan menghubungi Anda kembali 24 jam.
Kami siap membantu di setiap tahap proyek pisau OEM Anda. Kirimkan pertanyaan dan anggaran Anda kepada kami dan kami akan menghubungi Anda kembali 24 jam.